鸡全自动屠宰生产线报价- 宏德机械有限公司
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市宏德机械制造有限公司家禽屠宰流水线用的不锈钢材质,焊接制造完成。整体采用的不锈钢加工制作,设备耐腐蚀、经济实用,设备外形美观大方,衔接巧妙,符合国家卫生使用标准。利用该套进行鸡鸭鹅屠宰工作,提高了屠宰效率,减少了工人的劳动量、节省人工,节约成本。全自动肉鸡屠宰流水线是一整套的家禽屠宰设备,笨鸡全自动屠宰生产线报价,这套设备包含了从活禽到白条,分割的一系列工序,大部分工作由设备自动完成,只需要少量人工辅助即可,可根据您的实际要求来定制合适的规格型号,全自动屠宰生产线报价,以便符合您的实际产量要求。我们的技术人员会为您提供上门安装调试服务,让您没有。家禽屠宰流水线设备是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。下面为大家介绍一下家禽屠宰设备的使用注意事项。1.在家禽屠宰设备运行不正常时不要用手抓,应先使用急停开关。2.家禽屠宰设备不能攀越、站立、登坐或依靠,也不能挂物品或进入。3.在开始工作前应将戒指、手表和其它手饰摘掉。4.只有经过许可的人员可以在设备附近。5.有时在家禽屠宰设备运动时不得不在设备上面工作。6.严禁站在设备下面,鸡全自动屠宰生产线报价,至少应保持2.5米的距离。快速提升屠宰设备的生产加工水平,吸引、引进高水平科技人才,给他们创造施展才华的环境和空间。同时在研发过程中注意知识产权保护,积极申请,生产出具有自主知识产权的设备。更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准,使我国家禽屠宰设备生产实现标准化、系列化。学习国外先进技术和总结国内实际生产经验的基础上,尽快完善和开发符合我国国情、与国内家禽屠宰设备制造业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期先进水平的家禽屠宰设备。在满足老设备更新换代的同时,发展高新技术的自动化家禽屠宰设备加工生产线,为我国家禽屠宰设备产业发展提供一个千载难逢的发展机遇。家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线,屠宰流水线具高,安全、卫生,具有传统的手工屠宰的优点。对禽类在宰前、宰中及分割深加工等各方面都提供了极大的便利性,对于提升肉的口感,保存及物流等都成为了可能。宰前要求:待宰鸡应来自非疫区,健康状况良好,并有当地农牧部门畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。按家畜家禽防疫条例,由质检人员严格把关,确认健康无病的鸡群,方可进入候宰圈,分批候宰。鸡在宰前必须断食休息(12~24)h,并应充分给水。屠宰操作要求:1、挂鸡a、轻抓轻挂,将鸡的双腿同时挂在挂钩上。b、死鸡、病弱、瘦小鸡只不得挂上线。c、鸡体表面和四周粪便污染严重的鸡只集中处理,后上挂。d、挂鸡问与屠宰问要分开。2、麻电,挂鸡上传送带后,A动麻电,电压(30~50)v,要求麻昏不致死。3、刺杀放血,在下颌后的颈部,横切一刀,将颈部的气管、血管和食管一齐切断,肉鸡全自动屠宰生产线报价,放血时间为(3~5)分钟。4、浸烫工序:a、浸烫水温一般以(60~62)℃为宜,浸烫时间(60~90)s。b、烫池中应设有温度显示装置。浸烫时采用流动水或经常换水,一般要求每烫一批需调换一次。保持池水清洁。5、脱毛。a、鸡出烫毛池后,要经过至少二道打毛机进行脱毛。一台去除屠体上的微毛及体表黄衣,在第二台打毛机后设专人去除屠体表面残留的毛及毛根。b、脱毛后要用清水冲洗鸡屠体,要求体表不得有粪污。6、去嗉囔,割开嗉囔外表面皮肤,将嗉囔拉出割除。7、摘取内脏:a、切肛:从周围伸人旋转环行刀切成半圆形或用剪刀斜剪成半圆形,刀口长约3cm,要求切肛部位准确,不得切断肠管。b、开腹皮:用刀具或自动开腹机从孔向前划开(3~5)era,不得超过胸骨,不得划破内脏。c、用自动摘脏机或工具从剪口处伸入腹腔,将肠管、心、肝、胗全部拉出,并拉出食管。消化道内容物、胆汁不得污染白条,损伤的肠管不得垂挂在鸡白条表面。d、取出内脏后,要用一定压力的清水冲洗体腔,并冲去机械或器具上的污染物。e、落地或粪污、胆污的肉尸,必须冲洗干净,另行处理。8、冷却工序:1、预冷却水控制5℃以下。2、预冷却水温度控制在(0~2)℃,勤换冷却水。冷却总时间控制在(30~40)min。鸡全自动屠宰生产线报价-宏德机械有限公司由诸城市宏德机械制造有限公司提供。诸城市宏德机械制造有限公司为客户提供“家禽屠宰流水线,家禽屠宰设备,家禽脱毛机,浸烫池”等业务,公司拥有“诸城宏德机械”等品牌,专注于屠宰及肉类初加工设备等行业。,在山东省潍坊市诸城市舜王工业园舜昌路3085号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:王经理。同时本公司还是从事全自动屠宰设备,全自动屠宰流水线,全自动屠宰机械的厂家,欢迎来电咨询。)