如何自酿桑椹酒：主料：桑葚辅料：白酒调料：冰糖步骤：1、桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。2、放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。3、3个月即可过滤饮用。注意：一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。自己做桑葚酒将桑椹（选黑紫色的）洗净凉干水，捣成汁?将糯米的处理方法同做米酒的操作方法?先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，残次果处理加工厂家，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到大一点的容器中，用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。?取桑椹汁煮沸；与糯米饭搅匀，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内；将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时，即可取出。?我发酵了40天，味道酸甜、酒味浓郁。?桑椹酒功效：?补肝、明耳目、抗击衰老。适用于肝不足引起的耳朵聋、视物昏花等。?服法：每次1小杯，每日1-2次。?自酿心得:要想做出来的酒度数高，可以加适量的糖，发酵时间长一些.?桑椹酒的做法和作用??????甜食酒：一般是在佐助甜食时饮用的酒品。其口胃较甜，常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配制而成。????餐后甜酒：是餐后饮用的，是糖分许多的酒类，人喝了后有资助消化的作用。这类酒有多种口胃，原质料有两种类型，果料类和植物类。果料类包孕：水果、果仁、果籽等；植物类包孕：药草、茎叶类植物、香料植物等。制作时用烈酒加入种种配料（果料或植物）和配制而成。????烈酒：是指酒度40度以上的酒。这类酒包孕金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加和德基拉。对烈酒的年份没有很高的要求。烈酒除威士忌和白兰地是陈年较长的佳酿外，其他多数用于酒吧中净饮和混淆其他饮料或调制鸡尾酒用。????啤酒：是用麦芽、水、酵谋惩啤酒花直接发酵制成的低度酒。被人们称为“液体面包”，残次果处理加工批发，露有酒精、碳水化合物、维生素、卵白质、二氧化碳和多种矿物质。营养，厚味可口，为人们所喜桑椹酒的注意事项1.用于贫(pin)血或，风(feng)湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治(zhi)疗；2.用于治(zhi)疗肠燥便(bian)秘，大便干结，阴虚水肿，东莞残次果处理加工，小便不利；3.用于滋补心，肝，血类疾病引起的头晕目眩，心悸，烦躁4.可治(zhi)疗须发早白，清热明目；5.可治(zhi)疗妇女闭(bi)经和月(yue)经不调；6.适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；7.适用于糖(tang)尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热；8.用于降(jiang)血压，降(jiang)血糖，改善血管硬化；9.桑葚酒具有增强，促进细胞在生和增加胃动力的作用。残次果处理加工定制-香城酒业水果加工-东莞残次果处理加工由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司是湖北咸宁,葡萄酒、香槟的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在香城酒业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创香城酒业更加美好的未来。)